Corso IFTS - FOOD & WINE MANAGEMENT

📌 CORSO IFTS – FOOD & WINE MANAGEMENT

Corso gratuito di specializzazione tecnica superiore nel settore Food & Wine, finanziato da Regione Toscana – FSE+ 2021–2027.

🍷 DI COSA SI TRATTA

Percorso IFTS per formare tecnici e manager del Food & Wine, esperti in:

• produzioni agroalimentari tipiche

• valorizzazione del territorio e dell’enogastronomia

• gestione, marketing e sostenibilità delle imprese food & wine

⏱️ DURATA E STRUTTURA

• 990 ore totali

  • 564 ore di aula

  • 396 ore di stage in azienda

  • 30 ore di accompagnamento

• Periodo: febbraio 2026 – dicembre 2026

• Sede: Firenze

👥 POSTI DISPONIBILI

• 20 posti

  • Riserva donne: 40% (8 posti)

  • Riserva giovani fino a 30 anni: 40% (8 posti)

🎓 REQUISITI DI ACCESSO

• Diploma di scuola secondaria superiore
  oppure

• Qualifica professionale + esperienza / certificazione competenze

• Ammessi giovani e adulti, occupati o disoccupati

• Per cittadini stranieri: italiano livello B1

📝 SELEZIONE

Solo se le domande superano il numero dei posti:

• Colloquio motivazionale

• Test scritto psico-attitudinale
  📅 Selezioni: 27 gennaio 2026

💼 SBOCCHI OCCUPAZIONALI

• Ristoranti e catering

• Cantine e aziende vinicole

• Agriturismi e imprese enogastronomiche

• Hotel, resort, turismo di qualità

• Marketing e comunicazione food & wine

• Libera professione e consulenza

🎓 TITOLO RILASCIATO

• Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore (EQF 4)

• 12 CFU riconosciuti dall’Università di Siena (Scienze della Comunicazione)

💰 COSTO

✅ Corso interamente gratuito

📅 SCADENZA DOMANDE

🛑 22 gennaio 2026

Per ricevere un supporto sulla candidatura potete contattare i nostri sportelli oppure cliccare sul seguente link per prendere un appuntamento

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